domenica 22 aprile 2018

La ricetta vegan dei buondi


Così come li faccio io, questi sono i miei buondì. Che hanno poco a che vedere con i tradizionali,
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giovedì 5 aprile 2018

Speculoos

Non è la giusta stagione per i biscotti speziati, potresti dirmi. Ed io ti risponderei che biscotti così buoni non hanno stagione . Se, come me, ami le spezie, li troverai irresistibili!

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giovedì 22 marzo 2018

giovedì 15 marzo 2018

Biscotti nascondini

I biscotti non bastano mai, vero? Oggi ti propongo i nascondini.
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domenica 4 marzo 2018

Pane con semola integrale

La mia amica Patty, la Patty di questa ricetta, mi ha regalato della farina di semola integrale, arriva dalla Sardegna,
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lunedì 26 febbraio 2018

Marmellata di arancia


Anche questo post si collega alla nascita del lievito liquido da arancia, una serie di eventi a catena!
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venerdì 23 febbraio 2018

Ciambelle vegan con lievito naturale liquido



Fa decisamente freddo, soffia un vento gelido che entra da ogni minuscola fessura.
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giovedì 22 febbraio 2018

Burro vegan homemade


Questa preparazione mi ha letteralmente aperto un mondo😊
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martedì 20 febbraio 2018

Fette biscottate ai cereali


Come anticipato nel post precedente, presento il risultato dell'uso del nuovo lievito.
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mercoledì 14 febbraio 2018

Il lievito naturale liquido da arancia

Anni fa avevo provato a tenere un lievito in forma liquida e ricordo di averlo usato molto,
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domenica 28 gennaio 2018

Tozzetti e Assisi


"Bessa, credi che potrei avere la ricetta?" "Ma certo! Adesso chiedo subito allo chef, stava andando via, corro a fermarlo!"
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lunedì 22 gennaio 2018

Pane di segale e semi di cumino


La ricetta per il gioco "Scambiamoci una ricetta" questo mese mi ha portato nel blog di Virginia, il Gatto Pasticcione.
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venerdì 5 gennaio 2018

Biscotti cuor di pera


Le feste stanno per terminare, ma il mood natalizio non mi abbandona,
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